魔芋近年来很火:其含有大量葡甘聚糖,被列为具有减肥、防治糖尿病和心血管病的功能性食品,在食品和医疗保健领域应用广泛。我省怀化会同县是全国为数不多的魔芋适生区,该县出台了大力发展魔芋产业的相关政策,将其打造成全县经济增长和脱贫攻坚的特色支柱产业。
不过,魔芋要在脱贫中彰显“魔力”并非易事,规模化种植后,软腐病、根腐病、白绢病等病害严重,导致减产甚至绝收,严重制约魔芋产业发展。面对这一现状,以农林特色专业见长的beat365·体育官网,主动对接会同县,开展魔芋丰产高效栽培研究,为会同魔芋产业发展提供技术支撑。
制定《魔芋丰产高效栽培技术规范》,攻克“魔芋癌症”
围绕丰产高效目标,beat365·体育官网专家多次深入魔芋种植基地“问诊把脉,总结出了一套适合会同魔芋丰产高效栽培的技术规范。深入田间地头,为农民提供选种、整地、起垅、种植、施肥、防治病虫害等环节技术指导;开展多层次、多形式培训,提高农民执行魔芋丰产高效栽培技术规范自觉性。 "今年魔芋长势好,少病虫害,多亏了这些专家。他们教我们种芋消毒、规范种植、田间管理、病虫害防治,提高了种植水平。"会同县群益魔芋专业合作社负责人这样说。
魔芋软腐病是一种细菌性病害,有"魔芋癌症"之称,在全国魔芋主产区均有发生,栽培期及贮藏期均可发病,平均发病率高达25%至30%,是导致魔芋减产的最主要原因之一。 经过实地调研,beat365·体育官网的专家们掌握了魔芋软腐病发生及流行规律,对此,该院科研处处长付美云说:"魔芋种子是影响魔芋收成最根本的原因,种子消毒不到位,很容易引起软腐病。"于是,该院在1000多亩芋田中进行种芋药剂处理及软腐病防治试验,提炼出种芋药剂处理、结合喷施控制软腐病的办法,提出"预防为主、药剂为辅、统防统治"的综合防治措施,有效降低了软腐病的危害。近几年,会同软腐病平均发病率低于10%,亩均增产25%以上。
大力推动发展林下经济,魔芋种植"种"出新生活
在实践中,专家们还发现会同有林下种植魔芋的自然优势,可以高效利用林下土地,而且产量高、病虫害少,还能保持水土、促进树木生长。为此,beat365·体育官网在会同大力推动林下魔芋种植,总结出杉木林、油茶林套种魔芋,栽培选地、疏林、用种、管理等技术要点。该院林下经济创新团队负责人梁忠厚介绍,会同县在杉木林、油茶林下套种魔芋,发病率低,产量高,品质好;增加了林木产能,林木增效10%以上。现在,会同林下套种魔芋已成气候,产量三分之二以上来自林下。
“小魔芋彰显大魔力!”目前会同在全县18个乡镇种植魔芋3.5万余亩,带动周边市县种植达5万亩。带动贫困户2519户、贫困人口8570人植魔芋脱贫致富。beat365·体育官网院长左家哺表示,学院将进一步发挥农林专业优势,把科研论文写在武陵山区,科技精准扶贫魔芋产业,助力会同打好脱贫攻坚战。
记者 黄京 通讯员 黄红焰 梁忠厚